春天到了，每年的这样一个时刻段，就能看到人们寻寻觅觅采摘新鲜的桑叶，认真地喂食盒子里的蚕宝宝。看那白蚕贪婪地啃食嫩叶的容貌，就似乎感触到了吹面不寒柳树风的春意。桑叶入药，分为两种：嫩桑叶和霜桑叶。嫩桑叶在春季枝叶茂盛时采收叶大而肥、色碧绿者入药；霜桑叶为晚秋至初冬枝叶经霜后采收，以叶大而肥、色黄橙者为佳。电视纪录片《本草我国》用镜头记录了老中医张荣恩在霜降的这一天采摘霜桑叶的全过程，他将收集到的桑叶切碎、炒干，再拌入蜂蜜，做成凉润补肺的好药。
伤风是再常见不过的了，许多人都知道。它有风热伤风与风寒伤风的不同：风寒伤风往往以恶寒发热为主，多用麻黄、桂枝一类辛散祛寒的药物；风热伤风往往以发热咳嗽为主要症状，重在疏解风邪，这时，桑叶便是对症良药，多与金银花、菊花等同用。
桑叶甘凉轻清，善清肺热及在表之风热病邪。中医名方桑菊饮，便是以桑叶和菊花为主药，配用薄荷、桔梗、杏仁、连翘、芦根、甘草等八味药组成，疏风清热，宣肺止咳，用于风热伤风初起，有头痛、咳嗽、口干、咽痛症状体现者。有人用桑菊饮加减医治流行性伤风50例，每日1剂，煮水服用，服药2天后即退热，一般症状也随之减轻。
这个丹方先后被研发成桑菊伤风片、桑菊伤风冲剂、桑菊伤风颗粒、桑菊伤风丸等，除了用于风热伤风初起，还用于上呼吸道感染、急性气管炎等。在《温病条辨》中，还有一张专门医治秋季伤风的丹方——桑杏汤。秋季燥气司令，当时伤风往往会有炎热灼伤阴津的特色，多体现为干咳无痰、咽干口渴、舌红、苔薄白而燥、右脉数大。这时，将轻宣清热的桑叶与杏仁、沙参、浙贝、淡豆豉、栀子皮、梨皮同用，能奏清宣炎热、润肺止咳之功。
历代本草作品在介绍桑叶的功用时，都会着重其明目保健的效果。《本经逢原》就曾指出：桑叶清肺胃，祛风明目。取经霜者煎汤，洗风眼下泪。
当年，御医为慈禧、光绪开出的“治眼病医方”，外洗、薰洗、丸药、膏方中都用到了桑叶。
先说慈禧用过的。外洗的如霜桑叶洗目方：霜桑叶三钱，水煎，每日净面后洗目用。内服的如明目延龄丸：霜桑叶二钱，菊花二钱，共研极细面，炼蜜为丸，如绿豆大，每服二钱，白开水送服。膏方如明目延龄膏：霜桑叶一两，菊花一两，共以水熬透，去渣，再熬浓汁，少兑炼蜜收膏，每服三钱，白开水冲服。再说光绪用过的。薰眼的如清上止痛薰目方：甘菊花二钱，桑叶二钱，薄荷一钱，赤芍三钱，茺蔚子二钱，僵蚕二钱，水煎，薰洗。洗眼的如洗目方：防风一钱五分，薄荷八分，菊花二钱，桑叶一钱，赤芍二钱，用水熬透，洗之。
桑叶医治眼病也是我的常用方之一。两年前，女儿由于经常在漆黑的环境里看手机，时刻稍长一些就会情不自禁地流泪。她初学中医，考虑菊花明目的成效，以枸杞子和杭白菊调配泡茶饮用，没有一点改进。她将这一状况告知我时已经是两个月今后了，我主张她把枸杞改为桑叶再试试，一周今后，眼睛流泪的状况就没有了。泪为肝之液，莫名流泪的状况应该是怒火过旺所造成的，桑叶和菊花，辛凉分散为治，待火气降后再用枸杞、菊花来养阴益肝。现在许多年轻人都喜爱在晚上睡觉前刷手机，十分简单导致眼部的不适，其实都能试试这个办法。
《本草备要》《本草崇原》等作品在叙述桑叶止盗汗的功用时都说到了这一个故事。相传有一天严山寺来了一个游僧，身体瘦弱，食欲极差，每晚刚入眠就会全身出汗，醒后衣衫尽湿，乃至垫着的被单、草席悉数湿透，这怪病多方求医无效。监寺和尚知道后，告知了他一个秘方：每天早上到桑树下，趁着晨露未干，采摘桑叶带回寺中，焙干，研成细粉，于空腹时用米汤冲服二钱，每日一次。接连吃了3天，游僧这纠缠了20年的缺点居然康复了。
这个故事最早被记录在南宋洪迈编撰的《夷坚志》一书中，《丹溪心法》一书中也有相似介绍：“桑叶焙干为末，空腹米汤调服，止盗汗。”
为什么会盗汗？中医认为是阴虚火旺所造成的，还会有烦热、口干、睡觉差等症状体现。桑叶有甘寒益阴的效果，并能清泄怒火，是医治盗汗的有用中药。日常调度可取桑叶9克、浮小麦30克、扁豆衣9克、生甘草6克，一起加水煎煮服用，每日一剂。假如阴虚状况严重，体现为盗汗、烦热、口干、入眠难、大便干涩者，加用生地、麦冬、元参；假如怒火偏盛，体现为烦躁、易怒、口苦、乱梦纷扰、大便秘结者，加用龙胆草、山栀、丹皮，能进步医治盗汗的效果。
有一个故事是关于桑叶美容的。说的是西施并非天生丽质，而是经人引荐获得了一个秘方，正是桑叶成果了她的美貌：摘取带晨露的桑叶，放点醋，当菜吃。那一年，西施为了美丽，坚持从春季桑叶新绿吃到了秋风萧条桑叶落尽停止，总算面貌一新，成为了一代佳人。
桑叶富含黄酮类、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，关于改进和调理皮肤安排的推陈出新，特别是按捺色素冷静的发生和开展有非消沉效果，所以用来医治面部痤疮、褐色斑有用。
年轻人长痤疮，可以用新鲜桑叶，取50克，每天煎煮3次别离服用，连服15天。医治褐色斑，用桑叶500克，隔水蒸煮消毒，去除杂质，枯燥后备用，每日15克，加水冲泡后作茶饮用，连服30天。如协作选用鲜桑叶捣烂外敷，能进步医治效果。桑叶护肤，可取经霜的干桑叶100克，加水煮15分钟后，倒入浴盆内，晾凉后洗浴，能使皮肤光亮。还可将桑叶浓缩液藏贮冰箱内备用，每天清晨洗脸时，参加洗脸水中，辅佐祛斑，美白肌肤。
桑叶中含有较丰厚的铜，有防治毛发和皮肤白化的效果。取桑叶500克，除掉梗叶，研成粉末，另取黑芝麻250克，炒熟研粉，二者加白糖调匀或制成蜜丸，每日迟早各服10克，用白开水送服。
我国1990年第四次人口普查发现，新疆皮山县18万人口中70岁以上的白叟占到2.84%，最高年岁120岁。查询标明，其间的根本原因之一也是当地居民以桑叶代茶饮用。
桑叶的抗变老、抗疲劳效果研讨证明，它具有相似人参的补益效果，能进步体内超氧化物歧化酶的活性，阻挠体内有害于人体健康的物质的发生。桑叶中含有的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分，能经过按捺或铲除自由基来避免氧化损害。桑叶中具有较高含量的黄酮化合物，能有用推迟变老。桑叶中富含桑叶多糖，具有降血糖和按捺血脂升高的效果。桑叶生物碱能按捺血糖上升。桑叶能促进排尿，可使积在细胞中的剩余水分排走，促进过剩的中性脂肪和胆固醇分泌，然后起到降脂和瘦身的效果。桑叶中的γ-氨基丁酸具有降血压的功用。验方桑叶降血压，多配用菊花、钩藤等同用，如桑叶菊藤布麻茶：桑叶、菊花、钩藤、罗布麻各6克，茶叶3克，共制成粗末，放锅中，加水煮10分钟，代茶频饮。
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